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Abbott

ÜPANGEN por Flor Levy Sztywelman. 

La Carpintería es un sueño que promete. Tres amigos hacen ese sueño realidad. El cuarto es el que amasa, y pone su corazón en cada vuelta de pastas. "Necesitamos un tótem para la entrada", reza uno, "y traje estas maderas para hacerlo". Cómo no querer ser parte... Me embarco. Las imagino herguidas, hombro con hombro. " Y son enormes", pienso. Dibujo varios bocetos y en todos aparecen: son dos bocas hambrientas. En voz mapuche, Üpangen es comer ansiosamente, devorar. Es el nombre perfecto. Hierros y resinas completan el trabajo.

Dos mangas de madera están al principio de Üpangen. Después nos enteramos que esas piezas formaron parte de la primera feria ganadera de Abbott, hace 150 años. Mucha emoción. La historia vuelve pero esto recién empieza... Üpangen invita a entrar a La Carpintería y colmarse de sabores y delicias.

Flor Levy Sztywelman es artista plástica y realizadora audiovisual (rulona.com.ar). En sus esculturas, trabaja con materiales tales como resina poliéster, cemento y yesos. En los últimos años, cobró fuerza su interés por la fotografía y la imágen en movimiento. Su primer cortometraje ha sido seleccionado para participar del FIVA '08


Desde hace algunos años una CARPINTERÍA se alojaba en Avda. San Martín casi esquina Sarmiento, una calle apacible del pueblo de Abbott.Elegimos este lugar para brindarle momentos cálidos, sabores intensos y un espacio amigable...Esto recién comienza.
Es una aventura que nos encontró en sueños similares, pasados los 50.Los tres tenemos recorridos andados, proyectos exitosos y también algún tropezón...
Hace tiempo los tres caminos llegaron a un destino en común: ABBOTT.
Y "ayer" nos encontramos hablando de esos deseos que siempre insisten esperados ser escuchados...Y casi sin darnos cuenta...Enunciamos un mismo sueño que se nos repite a los tre desde hace tiempo. Imágenes colmadas de recuerdos, memorias de sabores, afectos perfumados de ingredientes de nuestras abuelas...Y, casi sin querer, un poco soñando, un poco jugando comenzó a esbozarse los primeros bocetos deLA CARPINTERÍA .